Növényeink

Fűszernövény

Alma illatú menta

A menta fajták közül a legszebb tarka levelű változat, gyors növekedésű , jó talajtakaró . Levelét salátákhoz, gyümölcsökhöz, sertéshúsokhoz használják.

Borsikafű , Csombor

Az erdélyi konyha jól ismert fűszere . A borsos ízű levelekkel húsokat , kolbászokat , mártásokat ízesíthetünk de jól kiemeli a halak , tojásos ételek és sajtok ízét is . Gyógyhatás : Antiszeptikus , antibakteriális hatással rendelkezik . Görcsoldó , étvágygerjesztő , gyomorerősítő hatással bír .

Citromfű

Évelő , meleg és fényigényes, szárazságtűrő félcserje, meszes talajra . Az első évben télen takarni kell. Salátákhoz, gyümölcslevesekhez , szörpökhöz, szárnyasokhoz, vadakhoz, süteményekbe . Nyugtató, görcsoldó, alvászavar kezelésére.

Borsmenta

Elismert a mentalevél emésztés- és étvágyjavító jótékony hatása. Alkalmazható gyomor-, epe-, bélbántalmak ellen, de a borsmenta csökkenti a hányingert is. Bizonyítottan jó szélhajtó, görcsoldó, idegnyugtató, fejfájás-csillapító, fertőtlenítő, vértisztító, és hatásos a légúti megbetegedések kezelésében.

Ananász zsálya

A virág felhasználása: Hosszúkás vörös virágait salátákba és desszertek díszeként használhatjuk. A leveleit felhasználhatjuk gyümölcssalátákba, koktélokhoz, teába .

Citrom illatú kakukkfű

Felhasználása hasonló a hagyományos kakukkfűéhez .

Csokoládé illatú menta

Levelét koktélokhoz, gyümölcsökhöz, teához használják.

Curryfű

Leveleit levesek, húsok, mártások ízesítésére használhatjuk.

Hírlevél feliratkozás

Elérhetőség

© 2018 Viragzodunakanyar.hu. Minden jog fenntartva.